नई दिल्ली: अब पैक किया हुआ भोजन बेचने वाली कंपनियों की मनमानी नहीं चलेगी। सरकार ने इन कंपनियों पर शिकंजा कस दिया है और उन्हें फूड लेबल, पैकेजिंग और प्रचार सामग्री पर ‘100 प्रतिशत’ का दावा करना बंद करने का निर्देश दिया है। सरकार ने ऐसे दावों को उपभोक्ताओं के लिए “भ्रामक, अस्पष्ट और गलत तरीके से परिभाषित” बताया है।

भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने पैकेज्ड फूड कंपनियों को निर्देश दिया है कि वे अपने फूड पैकेट या लेबल पर ‘100 प्रतिशत’ शब्द का इस्तेमाल न करें। अधिकारियों ने चिंता जताई है कि यह उपभोक्ताओं को गुमराह कर सकता है।

28 मई को जारी एक परामर्श में, FSSAI ने कहा कि “फूड सेफ्टी एक्ट के तहत ‘100%’ शब्द को किसी भी तरह से परिभाषित या संदर्भित नहीं किया गया है। वर्तमान में, कई ब्रांड चॉकलेट, चाय, शहद, बिस्कुट और प्रोटीन पाउडर जैसे उत्पाद ‘100% चीनी मुक्त, बाजरा युक्त, ओट्स युक्त’ जैसे दावों के साथ बेचते हैं।”

सभी फूड बिजनेस ऑपरेटरों (FBOs) को जारी किए गए निर्देश में कहा गया है कि उन्हें अपने “फूड पैकेट, लेबल और विज्ञापनों में ‘100 प्रतिशत’ जैसे शब्दों का उपयोग नहीं करना चाहिए, क्योंकि वे पूरी तरह से अस्पष्ट हैं”, इसलिए नियमों के अनुसार इससे बचना चाहिए।

देश के शीर्ष खाद्य नियामक ने कहा कि अब कई कंपनियां अपने फूड पैकेट और विज्ञापनों में ‘100 प्रतिशत’ शब्दों का बहुत अधिक इस्तेमाल कर रही हैं। FSSAI ने कहा, “ऐसी शब्दावली से संबंधित नियमों में कोई स्पष्ट परिभाषा नहीं है। ये शब्द लोगों को गुमराह कर सकते हैं और एक गलत विचार पैदा कर सकते हैं कि यह चीज पूरी तरह से सही या शुद्ध है, जो कि जरूरी नहीं है। इसलिए, ये शब्द गलतफहमी पैदा करते हैं।”

FSSAI नियम क्या है?
खाद्य सुरक्षा नियमों (2018) के अनुसार, FSS अधिनियम, 2006 या इसके नियमों में “100 प्रतिशत” शब्द की कोई परिभाषा नहीं है। FSSAI ने कहा कि नियमों के तहत कोई भी कंपनी अपने विज्ञापन या दावे में ऐसा कोई दावा नहीं कर सकती जो दूसरी कंपनियों को बदनाम करे और उपभोक्ताओं को भ्रमित करने वाला कुछ भी न कहे। जो भी दावा या जानकारी दी जाती है, वह सच्ची, स्पष्ट और समझने में आसान होनी चाहिए, ताकि उपभोक्ता सही जानकारी को समझ सके और कोई भी गुमराह न हो।

“100 प्रतिशत” शब्दों का उपयोग, चाहे अकेले हो या किसी अन्य शब्द के साथ मिलकर, लोगों में एक गलत प्रभाव पैदा कर सकता है कि चीज पूरी तरह से शुद्ध या सबसे अच्छी है, जो कि सच नहीं है। FSSAI ने कहा कि ऐसे शब्दों का उपयोग लोगों को यह सोचने पर मजबूर कर सकता है कि बाजार में बाकी खाने-पीने की चीजें अच्छी नहीं हैं या वे नियमों का पालन नहीं करती हैं, जिसके कारण ग्राहकों को गलत जानकारी मिलती है।

उपभोक्ता को गुमराह करने वाला शब्द
खाद्य नियामक निकाय ने जून 2024 में एक अधिसूचना जारी की थी कि फलों का रस बनाने वाली कंपनियों को अपने पैकेटों में ऐसा कोई बयान नहीं देना चाहिए और विज्ञापनों से ‘100 प्रतिशत फलों का रस’ जैसे दावों को हटा देना चाहिए। इससे पहले, FSSAI ने अप्रैल में दिल्ली उच्च न्यायालय को बताया था कि बड़ी कंपनी डाबर का यह दावा कि उनके फलों के पेय पदार्थ ‘100 प्रतिशत’ फलों से बनाए जाते हैं, नियमों के विरुद्ध है। यह शब्द उपभोक्ताओं के लिए भ्रामक है।

 

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Now companies’ fraud will not work